辣椒細(xì)菌病的防治

辣椒細(xì)菌病的防治

瘡痂病是一種常見病害，其危害性僅次于炭疽病，主要侵害葉片、果實(shí)和莖蔓。葉片染病后，最初呈現(xiàn)圓形或不規(guī)則性的水漬狀斑點(diǎn)，然后逐漸變褐壞死，有時(shí)病斑上還有同心輪紋，邊緣稍隆起，中央顏色較淡，輕微凹陷呈瘡痂狀。病斑常相連成片，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可造成大量落葉。果實(shí)受害后，先呈現(xiàn)褐色小點(diǎn)，或者呈皰疹狀，以后逐漸變?yōu)閳A形或長(zhǎng)圓形的黑色瘡痂斑，病斑邊緣有裂口。該病也侵害莖蔓，形成條斑，病斑木栓化隆起，縱裂呈潰瘍狀瘡痂斑。
    瘡痂病的病菌主要是在種皮上越冬，少量也可隨病株殘?bào)w在田間越冬。在土壤中，病菌可存活9個(gè)月之多。來年生長(zhǎng)季節(jié)，病菌通過雨水的飛濺，刮風(fēng)或者由昆蟲攜帶，傳到葉片、果實(shí)和莖蔓上。在有水滴的情況下，病菌主要由傷口、氣孔和水孔處侵入到組織中去，引起發(fā)病。當(dāng)病菌侵入到組織中后，并不馬上發(fā)病，有一個(gè)潛育期，在適溫下，葉片上的潛育期為3～5天，果實(shí)上為5～6天。
    瘡痂病在5～40℃的條件下均可發(fā)病，但最適宜的溫度是27～30℃。在適宜的溫度下，發(fā)病需要有兩個(gè)重要的條件，一是大量的傷口，二是充足的雨水，所以高溫多雨的季節(jié)發(fā)病重。盛夏季節(jié)的暴風(fēng)雨不僅提供了雨水，而且也造成了大量的傷口，為病菌提供了傳播和侵染的條件。因而，在田間暴風(fēng)雨之后往往出現(xiàn)一個(gè)發(fā)病的高峰。
     辣椒細(xì)菌性葉斑病主要侵害葉片，其癥狀有點(diǎn)像瘡痂病，但病斑為紅褐色至鐵銹色，病斑膜質(zhì)，在與健康葉組織交界處分界明顯，而且病斑也不隆起，中央也不凹陷，通過這些特征可與瘡痂病相區(qū)別。細(xì)菌性葉斑病在田間常呈點(diǎn)片發(fā)生，危害程度較瘡痂病輕，并主要隨病株殘?bào)w在土壤中越冬。在田間，當(dāng)辣椒和白菜、蘿卜等十字花科蔬菜連作時(shí)，則發(fā)病嚴(yán)重。該病的傳播和侵染途徑以及發(fā)病的條件均與瘡痂病相似。
    辣椒軟腐病主要為害果實(shí)，病斑開始呈暗綠色的水漬狀，逐漸變褐腐爛。當(dāng)果肉腐爛后，果皮變白，整個(gè)果實(shí)失水干縮。
    軟腐病的病菌也是在田間的病株殘?bào)w上越冬，并通過雨水、風(fēng)和昆蟲傳播，并由傷口侵入到果實(shí)中去，引起發(fā)病。軟腐病不僅侵害辣椒，也侵害十字花科蔬菜、蔥類、芹菜、胡蘿卜等。

青枯病，植株的細(xì)根首先褐變，不久開始腐爛并消失。切開接近地面部位的病莖，可以發(fā)現(xiàn)維管束微有褐變，并從該部位分泌出白色混濁污汁。青枯病是番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科蔬菜的主要病害。主要癥狀是植株迅速萎蔫、枯死，莖葉仍保持綠色。病莖的褐變部位用手?jǐn)D壓，有乳白色菌液排出。在高溫高濕、重茬連作、地洼土黏、田間積水、土壤偏酸、偏施氮肥等情況下，該病容易發(fā)生。

青枯病菌，可以同病株殘?bào)w一同進(jìn)入土壤。長(zhǎng)期生存形成侵染源。土壤水分對(duì)其在土壤中的生存影響極大。在濕度大的沖積土中，可以生存長(zhǎng)達(dá)2～3年，而在干燥的土壤中，只能生存幾天。青枯病菌，在土壤中并非以休眠狀態(tài)生存，而是在上述發(fā)病植株或某種雜草的根際進(jìn)行繁殖。生存在土壤中的青枯病菌，主要是由作業(yè)過程中造成的傷口或者是由根瘤線蟲、藍(lán)光麗金龜幼蟲等根部害蟲造成的傷口侵染植株，在莖的導(dǎo)管部位和根部發(fā)病。有時(shí)也會(huì)由無傷口細(xì)根侵入植株內(nèi)發(fā)病。青枯病菌在10—41℃下生存，在35—37℃生育最為旺盛。一般從氣溫達(dá)到 20℃時(shí)開始發(fā)病，地溫超過 20℃時(shí)十分嚴(yán)重。

　該病害多發(fā)于連作田和地下水位高、濕度大的沖積土田。應(yīng)及時(shí)消毒和更換床土，并且有計(jì)劃地進(jìn)行輪作，同時(shí)，采用嫁接栽培方式加以防范。一旦發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)立即剔除井燒毀。
    以上4種細(xì)菌性病害的防治應(yīng)從3個(gè)方面進(jìn)行。第一，要實(shí)行與非十字花科和茄果類蔬菜2～3年輪作，并及時(shí)清潔田園，將病株殘?bào)w帶出菜園后燒毀。第二，在播種前進(jìn)行種子消毒。第三，在發(fā)病初期或暴風(fēng)雨過后及時(shí)噴藥保護(hù)。防治細(xì)菌性病害的藥劑特效的有細(xì)菌必清或者1∶1∶200倍的波爾多液，每5-7天噴施一次，共2～3次。

蔬菜專家：韓述忠  13271553807 dibangseed@163.com    QQ：976924313