水稻成熟前的“三黃三黑”你知道嗎？

最近不少稻農(nóng)朋友咨詢有關(guān)現(xiàn)時期水稻發(fā)黃等現(xiàn)象，近期也簡要闡述的水稻“黃與黑”，這期植保論稻就詳細的給大家講解下什么是水稻的“三黃三黑”？

一、什么是水稻“三黃三黑”？
所謂水稻“三黃三黑”是指運用肥水管理措施實現(xiàn)水稻生長過程中葉色三次濃(黑)、淡(黃)交替變化，從而實現(xiàn)稈壯、穗大、粒飽，并獲得高產(chǎn)。

葉色的濃淡不僅直觀地反映了葉片葉綠素的含量，還反映了植株體內(nèi)的氮素代謝水平。葉色“黑”，說明較多的光合產(chǎn)物與氮素結(jié)合形成蛋白質(zhì)以供器官生長建成，進行所謂擴大型代謝。葉色“黃”則氮素代謝削弱，功能葉的光合產(chǎn)物貯存較多，即進行所謂貯藏型代謝，使苗健壯而不過旺。

二、水稻“三黃三黑”發(fā)生的時期？

第一次黃黑變化發(fā)生在分蘗期。
由于施用追肥，加上底肥的肥效，使秧苗生長旺盛，出現(xiàn)第一次“黑”。分蘗達到高產(chǎn)所需要的苗數(shù)后，開始曬田，出現(xiàn)第一次“黃”。一黑一黃的作用是促進適當分蘗、扎根、壯苗，黑得不夠則分蘗遲緩，成穗不足。過黑不黃則葉片過大、組織柔嫩、分蘗不夠健壯。所以，一黑一黃交替有利于建立高產(chǎn)的群體骨架。

第二次黃黑變化發(fā)生在節(jié)間開始形成到幼穗分化前，即在圓稈前。

曬田結(jié)束后開始復(fù)水，此時田間無效分蘗死亡，健壯的大分蘗迅速生長。葉色再度轉(zhuǎn)綠出現(xiàn)第二次“黑”。但是曬田的時間較長，曬天期間復(fù)水落干，持續(xù)曬田期間葉色再度變淡，出現(xiàn)第二次“黃”。 二黑二黃是為了使大分蘗長粗，促進壯株大穗，防止后期倒伏。其中二黑旨在促進光合作用，不出現(xiàn)二黑則植株莖稈細瘦，葉功能下降、穗短粒少。相反，如二黑過頭不出現(xiàn)二黃，則莖葉生長過于繁茂，碳水化合物貯存少，不利于莖節(jié)發(fā)育；同時，由于竄高，披葉，光照條件不好，易引發(fā)病蟲害和后期倒伏。

第三次黃黑變化發(fā)生在穗發(fā)育期間。

復(fù)水后根據(jù)田間苗情施用穗肥，促進幼穗分化，促長大穗、多粒、大粒。施用雖非后，葉色再次轉(zhuǎn)濃，出現(xiàn)第三次“黑”。到抽穗前3—5天葉色褪淡，出現(xiàn)第三次“黃”。掌握好這次葉色交替變化有利于提高成穗率，增加穗粒數(shù)、提高千粒重，獲得高產(chǎn)。三黑不黑則光合效率低，養(yǎng)分供應(yīng)減少，影響幼穗發(fā)育，難以實現(xiàn)穗大粒飽；反之，三黑過頭，不出現(xiàn)三黃，則植株體內(nèi)含氮水平過高，不利于灌漿，貪青晚熟、粒重降 低，同樣難獲高產(chǎn)。

“三黃三黑”理論是江蘇老農(nóng)陳永康在進行一季晚粳生產(chǎn)中提出的，在西南方稻區(qū)對于指導(dǎo)一季中稻，特別是中晚熟品種具有重要意義。對于中早熟品種，一般只出現(xiàn)“二黃二黑”，曬田開始后，葉色褪淡，到幼穗分化復(fù)水后就堅持淺水灌溉，直至蠟熟斷水。沒有第三次發(fā)黃發(fā)黑。