生豬價(jià)格“假摔”之后再?zèng)_高

誰(shuí)也沒(méi)想到，今年一路高歌的生豬價(jià)格卻在上月中旬出現(xiàn)了小小的波折，豬價(jià)竟然出現(xiàn)了小幅下跌�？蓻](méi)過(guò)幾天，生豬價(jià)格就開(kāi)始反彈，導(dǎo)致昆明市場(chǎng)上零售的豬肉價(jià)格沖上30元/公斤大關(guān)。

昨日，記者走訪了關(guān)上引攤?cè)胧羞^(guò)渡市場(chǎng)，賣(mài)肉的商販張春介紹，這里最貴的脊肉31元/公斤，而一個(gè)月前的脊肉每公斤還在26元左右，一個(gè)月的時(shí)間里，豬肉價(jià)格一直在漲。據(jù)張春介紹，他們市場(chǎng)大部分豬肉都是從航天城附近的神農(nóng)屠宰場(chǎng)批發(fā)來(lái)的�！吧衔纾�我在神農(nóng)屠宰場(chǎng)批到的豬肉價(jià)格是24.6元/公斤，與前個(gè)月的批發(fā)價(jià)每公斤22.6元相比凈漲了2元�！睆埓赫f(shuō)，他在這里賣(mài)豬肉已經(jīng)有6年多了，還從沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬肉價(jià)格這樣漲過(guò)，現(xiàn)在每天的銷(xiāo)量也是大不如前。

而從7月15日到8月1日，豬肉價(jià)意外下跌，跌幅在1元以內(nèi)。小哨生豬養(yǎng)殖基地的養(yǎng)殖戶馮成國(guó)說(shuō)。不過(guò)進(jìn)入8月以后，馮成國(guó)發(fā)現(xiàn)豬價(jià)開(kāi)始止跌回升，導(dǎo)致零售市場(chǎng)上銷(xiāo)售的肉價(jià)比起一個(gè)月前上漲了2-5元。 “我養(yǎng)了那么多年的豬，但今年的生豬價(jià)格還真是讓我一頭霧水�！�

“詭異”的還有豬肉市場(chǎng)的表現(xiàn)。一般而言，每年3月至8月是豬肉消費(fèi)淡季，此次漲價(jià)“淡季豬”賣(mài)出“旺季價(jià)”，淡旺季難以區(qū)分。尤其是“五一”過(guò)后，豬價(jià)加快上漲，更是一反常態(tài)。在和平村賣(mài)了5年豬肉的李老板說(shuō)，眼看著豬價(jià)節(jié)節(jié)攀升，來(lái)買(mǎi)豬肉的人卻寥寥無(wú)幾，這種有價(jià)無(wú)市的情況還是第一次見(jiàn)到。

而從養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄反應(yīng)來(lái)看，今年的情況也異于往年。在小哨種豬場(chǎng)的一位工作人員就表示，原以為本輪漲價(jià)母豬會(huì)供不應(yīng)求，但這段時(shí)間根本沒(méi)人打電話向他訂母豬，補(bǔ)欄仔豬的勢(shì)頭也不是很猛，甚至有部分養(yǎng)殖戶決定處理完手上的生豬之后永久性退出養(yǎng)殖行業(yè)。

　　造成目前生豬供需失衡的罪魁禍?zhǔn)�，不少業(yè)內(nèi)人士都將其歸咎于年初暴發(fā)的流行疫病。養(yǎng)殖戶何為民說(shuō)今年的豬仔死亡率高達(dá)50%以上。此外，今年以來(lái)母豬的產(chǎn)仔率也開(kāi)始下降，流產(chǎn)率急劇上升。記者從云南省動(dòng)物疫病防控中心了解到，目前云南省生豬高發(fā)的疫病主要有口蹄疫、藍(lán)耳病、豬瘟等，但具體的發(fā)病率和死亡情況暫時(shí)不能透露。