肥料中21種不為人知的秘密

如果你去農(nóng)村問農(nóng)民伯伯說；“您這樣施肥是不對(duì)的”，必然會(huì)引起‘軒然大波‘。但是正因?yàn)檗r(nóng)民自以為的種田經(jīng)驗(yàn)，反而害了自己手下的農(nóng)作物。那么有哪些施肥誤區(qū)是種植戶不知道的呢？
      

21種施肥誤區(qū)：

1、雙氯肥

用氯化銨和氯化鉀生產(chǎn)的復(fù)合肥稱為雙氯肥，含氯約30%，易燒苗，要及時(shí)澆水。鹽堿地和對(duì)氯敏感的作物不能施用含氯肥料。對(duì)葉(莖)菜過多施用氯化鉀等，不但造成蔬菜不鮮嫩、纖維多，而且使蔬菜味道變苦，口感差，效益低。尿基復(fù)合肥含氮高，縮二脲含氮也略高，易燒苗，要注意澆水和施肥深度。

2.只施底肥，不追肥

很多用戶怕麻煩，施了基肥以后，就不再追肥，這種施肥方法是不科學(xué)的。作物在早期對(duì)養(yǎng)分需求較少，施足基肥后確實(shí)能夠保證長(zhǎng)時(shí)間作物對(duì)養(yǎng)分的需求，但即使是一些后勁比較足的肥料，其肥效持續(xù)期也是有限的，特別對(duì)于保肥保水能力較差的砂壤土，不及時(shí)追肥更容易造成脫肥現(xiàn)象。所以，對(duì)生長(zhǎng)期超過2個(gè)月的作物應(yīng)適當(dāng)追肥，保證作物在生長(zhǎng)旺盛期對(duì)養(yǎng)分的需求。

3.配方一樣，用量一樣，效果一樣

道理很簡(jiǎn)單，胖人與瘦人的主要差別不是吃的多與少的問題，而是吸收的多與少的問題。肥料也一樣，同樣配方同樣用量由于產(chǎn)品本身的原因會(huì)有一個(gè)明顯的養(yǎng)分利用率的區(qū)別，這就是為什么有些總養(yǎng)分低的產(chǎn)品會(huì)比養(yǎng)分高的產(chǎn)品效果還要好。

4.用了復(fù)合肥以后，別的肥就不用了

有些用戶認(rèn)為，施用復(fù)合肥后就不用再施用其他肥料了，這是錯(cuò)誤的。一般復(fù)合肥普遍只是含有氮、磷、鉀元素，少量品種含有鋅、硼元素，如果不注意及時(shí)補(bǔ)充有效的中微量營(yíng)養(yǎng)元素和有機(jī)活化營(yíng)養(yǎng)，同樣會(huì)對(duì)作物品質(zhì)、產(chǎn)量產(chǎn)生嚴(yán)重影響，收益下滑。

5.果樹看花施肥

果樹花多花少很大程度上取決于樹勢(shì)，要讓果樹第二年花芽分化多，坐果多，上一年就應(yīng)施足肥料，特別是果后施肥非常重要：因?yàn)檎�果以后果樹大傷元�(dú)猓�這時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，恢復(fù)果樹元?dú)猓�增�?qiáng)果樹的抵抗力，保證第二年果樹的生產(chǎn)能力。

有些人喜歡施過冬肥，雖然有用，但不是最好的時(shí)機(jī)，因?yàn)楣麡湮�收養(yǎng)分的最重要部位是在根部，入冬時(shí)，樹的根系幾乎處于休眠狀態(tài)，吸收養(yǎng)分的能力很弱，果樹施肥最佳時(shí)機(jī)是在摘果后落葉前。看花施肥最直接的結(jié)果就是導(dǎo)致果樹明顯的大小年現(xiàn)象。

6.肥料溶解越快越好

作物對(duì)養(yǎng)分的需要就跟人一樣，每天都需要，吸收量也有限，溶解的快，作物吸收不了，也是浪費(fèi)，所以這也是一些產(chǎn)品加入緩釋劑的主要原因，就是為了保證作物對(duì)養(yǎng)分的全程需要。但加入緩釋劑的化肥不宜作追肥，因?yàn)槿绻�養(yǎng)分釋放的速度跟不上作物對(duì)養(yǎng)分的需求，會(huì)出現(xiàn)作物早期脫肥的現(xiàn)象。

7.價(jià)格貴=成本高

由于肥料屬于生產(chǎn)資料類，非直接消費(fèi)品，所以分析成本高低的依據(jù)不是價(jià)格而是投入產(chǎn)出比，如果在同等用量或同等投入的情況下，哪種產(chǎn)品帶來的效益高，產(chǎn)量高，哪種產(chǎn)品的成本就是低的。

8.追肥偏施氮肥

很多用戶在追肥時(shí)偏施碳銨、尿素等氮肥，雖然這對(duì)于作物的長(zhǎng)勢(shì)會(huì)產(chǎn)生明顯的效果，但并不能給用戶帶來產(chǎn)量的增加，因?yàn)閷?duì)作物前期生長(zhǎng)而言，氮素很重要，但隨著作物的生長(zhǎng)，對(duì)磷、鉀、微、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的需求越來越高，對(duì)氮的需要反而減少，偏施氮肥只會(huì)使作物旺長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失調(diào)，結(jié)果少或貪青晚熟，口感差。

9.產(chǎn)量上不去是肥料不好

少數(shù)用戶認(rèn)為產(chǎn)量上不去是肥料的原因，其實(shí)產(chǎn)量上不去有很多原因，如天氣、土質(zhì)、施肥方法、病蟲草害、肥料的選擇、種子、農(nóng)藥和田間管理等，要從各個(gè)方面來考察，肥料好壞只是其中的因素之一。

10.施肥時(shí)越靠近植株莖部，肥料越易被吸收

這是在農(nóng)村中存在較多的現(xiàn)象，這種施肥方法存在較大的危害。因?yàn)橹参镂�收營(yíng)養(yǎng)成分的部分是在根毛區(qū)，植物莖及根（根毛區(qū)除外）吸收營(yíng)養(yǎng)成分很少或不吸收，施肥時(shí)越靠近植株莖部（幼苗期除外），肥料離植株?duì)I養(yǎng)吸收部位越遠(yuǎn)，因此越不容易被吸收，如果施肥過多，濃度過大，還容易出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象。

因此，施肥時(shí)應(yīng)根據(jù)植株的地上部生長(zhǎng)情況及地下部根系生長(zhǎng)情況確定施肥位置，確保施肥效果。有些果農(nóng)在施肥時(shí)同樣常將肥料集中施于溝穴中，這是不對(duì)的。因?yàn)楣麡湓谖�收肥料時(shí)有兩種方式，一是靠自身動(dòng)力來完成，一是靠土壤溶液滲透來完成。當(dāng)根系環(huán)境的溶液濃度高時(shí)就會(huì)發(fā)生反滲透，出現(xiàn)燒根現(xiàn)象。正確的方法是將有機(jī)肥料和土混勻后再施于溝穴內(nèi)。施用水溶肥料最好是拌土或稀釋后再澆灌，或施肥后立即灌水，避免燒根。

11.重視化肥，輕視有機(jī)肥的作用

我國(guó)傳統(tǒng)的施肥指的是有機(jī)肥，有機(jī)肥的使用已有上千年的歷史。有機(jī)肥對(duì)于果樹的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，但它使用起來也很不方便。近些年，國(guó)家研制出了高產(chǎn)高效的化肥，能夠立竿見影的實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。因此，有些果農(nóng)忽視有機(jī)肥的作用，施用量逐年減少，甚至個(gè)別果園不再施用有機(jī)肥料，單靠化肥來維持產(chǎn)量。

造成土壤板結(jié)，果品質(zhì)量下降。另外，果園大都建在坡地上，大量運(yùn)輸費(fèi)工、費(fèi)力也是造成果品質(zhì)量下降的原因之一。有機(jī)肥料在果樹生產(chǎn)中的作用是不可替代的，必須重視對(duì)果樹有機(jī)肥料的施用。

12.農(nóng)作物出現(xiàn)缺肥現(xiàn)象后，再施肥

肥料施入后，在水田需要3-5天后才能被作物吸收利用，在旱地一般需要5-7天后才能被吸收利用，因此農(nóng)作物出現(xiàn)缺肥現(xiàn)象后再施肥，則會(huì)造成作物缺肥時(shí)間加長(zhǎng)，造成減產(chǎn)，所以，施肥工作應(yīng)根據(jù)農(nóng)作物需肥特性進(jìn)行，水田提前5-7天施肥，旱地提前8-10天施肥。

同時(shí)，農(nóng)作物的養(yǎng)分吸收也與光、溫、水、施肥方法(如干施、淋施、根外追肥等)有關(guān)。光照強(qiáng)、溫度高、水分足則加快作物養(yǎng)分的吸收，相反，則吸收放緩，根外追肥因養(yǎng)分直接被葉片吸收，所以見效快，可遲施，但濃度要低，以防損傷葉片，淋施可使肥料直接滲入植株根部，見效較快，也可適當(dāng)遲施，干施肥效慢，應(yīng)早施。

13.只要施足肥料，就能獲得高產(chǎn)

各種作物全生育期以及不同生育時(shí)期所需養(yǎng)分種類及數(shù)量均有所不同。如果施肥時(shí)不根據(jù)作物的需肥特性進(jìn)行施肥，一是使作物出現(xiàn)缺素癥、抗逆性以及抗病性下降，造成產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降；二是使部分作物需要量少或基本不吸收的養(yǎng)分殘留或流失，造成肥料浪費(fèi)。因此，應(yīng)根據(jù)植株的生長(zhǎng)特性決定施肥的種類和數(shù)量，充分發(fā)揮肥效。

14.施肥越多，效益赿高

根據(jù)報(bào)酬遞減原理，當(dāng)施肥達(dá)到一定數(shù)量后，投入產(chǎn)出比下降，效益下降。如果施肥過多，則會(huì)造成減產(chǎn)。因此，應(yīng)根據(jù)作物全生育期的需肥特性、土壤肥力、作物的種植密度等，以供給充足但不浪費(fèi)的原則，找出最佳施肥方案進(jìn)行施肥，充分發(fā)揮肥效，增加經(jīng)濟(jì)效益。

15.只要農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)好，就能獲得高產(chǎn)

農(nóng)作物的生長(zhǎng)包括營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)二個(gè)階段(葉菜類、肉莖類作物除外)。生長(zhǎng)前期施足氮肥，能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，但如果在生殖生長(zhǎng)期偏施氮肥，則會(huì)造成作物貪青，影響生殖生長(zhǎng)，阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，反而使產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降。因此應(yīng)根據(jù)作物生長(zhǎng)情況進(jìn)行施肥，前期以氮肥為主，促營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，中后期以氮、磷、鉀、微、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)配合施用，以促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。

16.只要施入肥料，就會(huì)有肥效

施肥的肥效與土壤特性、作物養(yǎng)分吸收特點(diǎn)、肥料養(yǎng)分釋放特性以及水、氣、熱等諸多條件有關(guān)，如果沒有充分考慮各種因素的影響，則極易造成養(yǎng)分流失、缺肥等現(xiàn)象的發(fā)生。

沙質(zhì)土肥效快，但流失也快，因此，應(yīng)根據(jù)少施、多次施的原則進(jìn)行，粘壤土肥效慢，應(yīng)施足基肥，早施追肥。鉀肥易溶性好，但流失也快，因此，應(yīng)根據(jù)作物的需鉀特性及時(shí)施肥，有機(jī)肥、磷肥肥效慢，流失也少，應(yīng)早施，碳銨揮發(fā)性強(qiáng)，可與有機(jī)肥或磷肥堆漚1-2天后施肥，可減少養(yǎng)分的散失。

17.施肥區(qū)域不準(zhǔn)確

一些果農(nóng)誤以為近干處的根系是吸收肥料主要部位，因此施肥時(shí)常將肥料集中施于近干處，甚至堆在干周，起不到施肥的作用。正確的施肥范圍在樹冠投影邊緣為中心線挖環(huán)狀溝施肥。

深度掌握在，成年果樹20-30厘米，幼樹30-40厘米。施的過深，淺層根系吸收不到養(yǎng)分，對(duì)花芽的形成和果品質(zhì)量的提高起不到多大作用，尤其是對(duì)根系分布較淺的矮密果樹而言，更是如此。導(dǎo)致產(chǎn)量低、質(zhì)量差。而且深施肥費(fèi)工費(fèi)力。

18.只注重施肥數(shù)量，不注重養(yǎng)分含量

現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)的一些復(fù)合肥，因單位價(jià)格較低，在農(nóng)村應(yīng)用較為廣泛。這些復(fù)合肥普遍存在有效成分含量低或三大元素中某種元素含量很低或根本不含的現(xiàn)象，但農(nóng)民對(duì)這些情況重視不夠，仍延續(xù)高含量復(fù)合肥的施肥習(xí)慣，結(jié)果施入的氮、磷、鉀不足，造成作物缺肥、缺素癥的發(fā)生，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

因此，在使用這些復(fù)合肥時(shí)，應(yīng)充分了解這些復(fù)合肥氮、磷、鉀的含量，并根據(jù)各種作物需肥特性，配合使用氮、磷、鉀、微、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)等，確保作物正常生長(zhǎng)，增產(chǎn)增收。

19.施肥時(shí)忽視元素間的平衡

果樹生長(zhǎng)需要吸收多種營(yíng)養(yǎng)元素，除了大量元素外，中、微量元素、有機(jī)活化營(yíng)養(yǎng)也很重要。同時(shí)，土壤中各種元素所占的比例也影響果樹的吸收。因?yàn)楦鞣N元素間存在著促進(jìn)或拮抗作用。例如，如過量施用氮肥就會(huì)抑制對(duì)鉀、硼、銅、鋅、磷的吸收。磷肥過多就會(huì)抑制鉀、鎂的吸收。然而在生產(chǎn)實(shí)際中，有些果農(nóng)不注意或不了解肥料的平衡作用，施肥時(shí)往往以氮、磷為主，其他元素施用少，導(dǎo)致缺素癥的發(fā)生，產(chǎn)量不高且品質(zhì)下降。

正確的做法是，首先要了解土壤的種類、土壤中營(yíng)養(yǎng)元素的多少和果樹的不同發(fā)育階段對(duì)不同養(yǎng)分的需求。不同時(shí)期施入不同的肥料。根據(jù)產(chǎn)量決定施肥量。才能避免缺素癥的發(fā)生。達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的�？刹捎脺y(cè)土配方施肥技術(shù)。

20.只要用了大量元素肥，肯定又香又甜

大量元素是作物賴以生長(zhǎng)的基本元素，但有些作物全生育期或某一生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)有機(jī)活化營(yíng)養(yǎng)需要量較多，而同時(shí)土壤缺乏這這些營(yíng)養(yǎng)，如果不及時(shí)補(bǔ)充就會(huì)造成瓜不甜、果不香、產(chǎn)品產(chǎn)量及品質(zhì)大幅下降等。

天然有機(jī)物降解產(chǎn)物—如腐殖酸和海洋提取物中含有糖類、氨基酸類、有機(jī)酸類、酚類、生物堿類、維生素類、纖維素類、激素類、酶類及其衍生物和中間產(chǎn)物及芳香類等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠溶于水并被植物直接吸收現(xiàn)在統(tǒng)一稱為有機(jī)活化營(yíng)養(yǎng)，它們能被植物直接吸收轉(zhuǎn)化，使果實(shí)香甜可口。

國(guó)內(nèi)外的研究表明：果實(shí)香氣四溢，甘甜可口，一般果實(shí)揮發(fā)性成分逾240種，主要為酯類、醛類、醇類、含硫化合物、酮類及萜類化合物。在膨果期特別要留意果實(shí)內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化，為其及時(shí)補(bǔ)充有機(jī)活化營(yíng)養(yǎng)，使果實(shí)香甜多汁，風(fēng)味濃郁，香氣襲人，甘甜可口。

21.過多地使用某種營(yíng)養(yǎng)元素

這樣不僅會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生毒害，還會(huì)妨礙作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，引起缺素癥。例如，施氮過量會(huì)引起缺鈣；硝態(tài)氮過多會(huì)引起缺鉬；鉀過多會(huì)降低鈣、鎂、硼的有效性；磷過多會(huì)降低鈣、鋅、硼的有效性。